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MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC:
Ergibt einen rubinroten Wein mit lila Schattierungen, blumigen Veilchenduft, fruchtiges Aroma nach Kirschen und Waldfrüchten, würziges Aroma nach Lakritze und Tabak. Seit Juli 1968 als DOC Montepulciano d'Abruzzo anerkannt. Die Trauben zur Herstellung des Montepulciano d'Abruzzo DOC stammen ausschließlich aus Weinbergen in Hügel- oder Hochgebieten, deren Höhe nicht über 500 / 600 m liegt. Der maximale Ertrag darf nicht 140 Doppelzentner pro Hektar übersteigen. Wichtigsten Herstellungsgebiete: Chieti, Pescara, Teramo, L'Aquila. Die Herstellung der Weinsorte Montepulciano d'Abruzzo ist erheblich gestiegen; in weniger als dreißig Jahren von etwa 60.000 Hektoliter Anfang der 70er Jahre auf über 630.000 im Jahr 2001. Die gemeldete Fläche beträgt etwa 11.000 Hektar, davon werden jährlich durchschnittlich 7.000 beansprucht. Varietäten
TREBBIANO D’ABRUZZO DOC: Ergibt einen strohgelben, mehr oder weniger starken Wein, mit einem Hauch von grünlichen Schattierungen, anhaltendes fruchtiges und blumiges Aroma, typischer Nachgeschmack nach Bittermandel. Seit Juni 1972 als DOC Trebbiano d'Abruzzo anerkannt. Heute wird der Trebbiano d'Abruzzo DOC mit den Trauben der Sorten Trebbiano d' Abruzzo (Bombino bianco) und / oder Trebbiano Toscano hergestellt; weitere weiße Weintraubensorten dürfen maximal 15% betragen. Die Trauben zur Herstellung des Trebbiano d'Abruzzo DOC stammen ausschließlich aus Weinbergen in Hügel- oder Hochgebieten, deren Höhe nicht über 500 / 600 m liegt. Der maximale Ertrag darf nicht 140 Doppelzentner pro Hektar übersteigen. Wichtigsten Herstellungsgebiete: Chieti, Pescara, Teramo, L'Aquila.
Varietäten |
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